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(2030)02/14_23:04
おしゃれなチョコ
(６組 原田@夢中人)
わたくしも、おいしそうなチョコを目でたっぷりいただきました。
数多いチョコの中から、おしゃれなチョコを選ばれたのね。
もちろん、愛する彼にも・・・。ご馳走様でした。
今日、仕事の帰りに西武に寄りました。
さくらもちさんが試食されたチョコを、同じように見て歩いたのかもしれませんね。旦那、息子、義父、そして義母のチョコを買い求めました。定番は、元町一番館のりんごチョコ（ブランディー入り）なのですが、買いに行く間がなかったので、メリーのチョコにしました。今回は、かわいいさくらんぼのチョコです。ブランディチェリーにしました。
(2019)02/13_22:28
ちょっとグロでごめんなさい
(べぶびば＠じろう＠Ｍ２４星雲)
いきなりグロテスクな写真で申し訳ないのですが、今回の中国出張で一番驚いたモノがこの「ワニの切り身」です。
最後の日に行った海鮮料理の店で見つけました。
この店は珠海に行くたびに一度は連れてってもらうのですが、蛇やらゲンゴロウやらはいつもありますが、「ワニ」を見たのは初めてでした。さすがに食べるのはためらいましたが。
この切り身の横の檻には、生きたワニが口をインシュロック（コードや配管などを束ねるのに使うプラスチックのバンド）でくくられて入ってました。
中国では「四本脚で食べられないのは机と椅子だけ」という言葉があるそうですが、ワニも例外ではないのですね。
というわけで、ちょっと中国の食べ物の話をしますね。
「食は広州にあり」と言うくらいで、珠海のある広東省は食べ物がおいしいところで、出張に行く楽しみもけっこうあります。
中国の特に肉料理には香辛料として八角がよく使われるのですが（上海の空港を降りるとなんとなく八角の匂いがします）僕はちょっと苦手で、広東の料理にはあまり使われてないところが気に入っています。
その中でも一番おいしいと思うのは、出張先の工場の近くにあって毎日昼食を食べに行く大衆食堂「広利菜館」の惣菜料理です。一人１０元（１６０円くらい）でお腹いっぱい食べられるのですが、味付けが日本人にも受け入れ易い味です。
ここの料理は、日本から来たどんな人でも「ここのメシはうまい」と言います。毎日食べていると飽きるのでしょうが、日本に帰ってしばらくすると「ああ、広利菜館のご飯が食べたい」と思ってしまいます。
それと珠海でおいしいのは「海珠ビール」という地ビール。今はキリンビールが会社を買収して作っているらしいのですが、有名な「青島ビール」よりずっとおいしいと思います。珠海ではこればっかり飲んでいます。
中国の料理というのは脂っこくて高蛋白という印象がありますが、実際には野菜がいっぱい使ってあってヘルシーです。よく、中国に行くとお腹をこわすと言われますが、僕は中国にいるときの方がお腹の調子がいいくらいです。
中国でおいしくないのは、コーヒー、パン、牛乳、そして麺類です。
コーヒーは、インスタントが普通（空港のコーヒーハウスでもメニューに堂々と「雀巣珈琲」（ネスカフェのこと）がある）。しかも値段が高い。
パンはねっちりしててサクッとしたところがない（ドウの練りすぎ）クロワッサンがホテルの朝飯にも出てきます。
内陸部に行くと牛乳は脱脂粉乳がふつう。紙パックに入った牛乳でも、なんだかコンデンスミルクを薄めたみたいな味がする。
麺類には「コシ」というものが全くありません。かろうじて南の方の米の麺はプチプチっとしてけっこういけますが（とくに炒麺）、小麦の麺はデュルデュルか粉っぽいかどちらかです。スパゲッティなど、パーラーコイケのナポリタンも真っ青なほどのブヨブヨです。讃岐うどんや名古屋の味噌煮込みはこちらでは考えられません。
長々と書いてしまいましたがごめんなさい。中国の食べ物の話はきりがありません。
アヒルくん、杭州にはどんなおいしいものがありますか？
１５日に大阪出張を入れようと画策しましたが失敗でした。ああ、残念！
その次の週か次の次の週には行けそうなんですが。また写真を見せて下さい。
[JPEG画像]： ワニの切り身
-(71 KB)
(2021)02/13_23:15
どんな味なんでしょう？
(５組 順子＠ nishio)
かえるは鶏肉みたいだというけど、ワニの肉はなんの味に近いんですかねえ？
見ただけでひいてしまうわ。
サメの切り身をたまにスーパーで見かけるけど、カジキマグロみたいなビジュアルで、きっと焼いたりしたらゴムみたいなんとちゃうかなと思って手がでません。関西人てカジキマグロなんて食べないよねえ。
魚は関西と関東ではすごい違うような気がする。
ところで私は中華料理が続いても全く気にならないのですが、私も八角はあまり得意ではありません。広東の料理が最高だと勝手に思ってます。
海珠ビールって日本では飲むことできないの？
私は中華の時はよく青島ビールを飲みますが、いつ飲んでも＜屁のようなビール＞（あらお下品になってしまいましたわ）と思うんですが・・・
その海珠ビールって飲んでみたいもんです。
中華料理と酒の話をしだすと止まらんようになるのでこれにて失礼！！
(2023)02/14_00:41
なんでも食べる男より
(５組 萩原＠神戸の若大将＠管理人)
この肉の味は、堅い鳥のささ身の味だったように思います。臭くもなくあっさり味です。（南米の奥地にて）
(2024)02/14_00:58
こんな味
(６組 原田@夢中人)
９年ほど前、オーストラリアでクロコダイルを食べたけど、鶏肉のような、白身魚のような感じ。おいしかったとも、まずかったとも言えず、あまり印象に残らない味だったかな。カンガルーの肉より食べやすかったよ。それより、「XXXXビール」の味が忘れられない。「海珠ビール」がおいしいと聞いては、一度飲んでみたいです。
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